gastronomia italiana

Il cibo, elemento di seduzione

La filosofia di Macelleria Favole Massimo è ispirata principalmente da una sincera passione per il cibo di qualità, considerato non tanto come mero strumento di sussistenza, quanto come elemento di seduzione, che permette di addentrarsi in un percorso sensoriale alla ricerca-scoperta di sapori, odori e consistenze.

ATTIVITA'

  • ANIMALI PIEMONTESI
  • ACQUISTO ANIMALE VIVO IN STALLE ZONA PIOZZO
  • SALUMI PRODUZIONE PROPRIA
  • DICEMBRE: BUE DI CARRU'

 

formaggi nostrani

Prodotti

Le aziende con cui la macelleria collabora direttamente sono per lo più costituite da piccoli produttori artigianali, che fanno parte dell’ampio patrimonio della tradizione e cultura gastronomica italiana.
Presso il negozio potrai acquistare:

  • carne suina,
  • carne bovina,
  • pollo,
  • carne ovina,
  • carne di coniglio,
  • hamburger,
  • spiedini,
  • arrosti,
  • salumi e insaccati misti.

 

Un aiuto in cucina

Per valorizzare le peculiarità di gusto e consistenza dei vari tagli di carne, Il personale di Macelleria Favole Massimo saprà consigliarti non solo i tempi e i modi di cottura più adeguati, ma anche il taglio più idoneo per le tue preparazioni, in modo da ottenere il miglior risultato possibile in cucina.

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